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誠に勝手ながら、以下の期間を臨時休業とさせていただきます。
休業期間：1月7日（水）〜1月12日（月）
1月13日（火）より通常通り営業いたします。
休業期間中のお問い合わせへの返信や発送業務もお休みとなりますので、あらかじめご了承ください。
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保存方法
涼しい保管場所であれば、大体1ヶ月位は持ちます。
（常温で13〜15度が理想です）
桜山ファームのさつま芋は、畑から掘ったそのままの新鮮な状態で発送しますので、お店で売っているお芋より日持ちします。
一番良い方法は、お芋を蒸かすか焼いもにして冷凍しておけばご家庭でも長期間保存できます。
一般のご家庭では、台所の隅や流しのあたりに段ボールに入れて置いておけば大丈夫です。少し寒い地域では新聞紙にくるんで発砲スチロールの容器等に入れておく方が良いでしょう。
ただし、密閉すると多湿になり発根や腐敗の原因になりますので注意が必要です。（網やかごに入れて通気性を良くしたほうがなお良いです）
新さつまいもは「芽」が出やすくなっていますが、ジャガイモと違いさつまいもは、芽を取り除いていただければ、安心してお召し上がりいただけます。